keyboard_arrow_left
keyboard_arrow_right
Medición de nivel en depósitos de agitación y mezcla
En los depósitos de agitación y mezcla se convierte la lactosa de la leche en ácido láctico mediante un calentamiento controlado. La leche se espesa y adquiere su sabor un poco agrio. El yogur resultante se enfría. Para continuar con el procesamiento del yogur con los adictivos que lleve (frutas, cereales, etc).